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河南省安排部署秋季学期校园食品安全工作


(资料图)

秋季开学在即。近日,省市场监管局联合省教育厅印发《关于做好2023年秋季学期校园食品安全工作的通知》,部署开展全省校园食品安全风险隐患排查工作,切实保障广大师生饮食安全。

通知要求,各地市场监管部门要联合教育部门,在秋季开学前后一个月内对学校食堂、校外供餐单位、学校食堂承包经营企业进行一次全覆盖风险隐患排查,建立问题隐患台账,逐项督促整改,确保整改到位。要依法从严查处食品安全违法违规行为,涉嫌违法犯罪的,要依法移送司法机关。

通知强调,各地要持续加大学校食品安全、营养健康和文明用餐知识的宣传力度,提升学生食品安全意识和健康素养,培养学生勤俭节约、珍惜粮食的良好习惯。学校食堂和供餐单位要加强从业人员的食品安全培训,着力解决从业人员操作不规范和安全管理人员能力不足的问题,不断提升学校食品安全保障能力。

通知要求,各地市场监管、教育部门要强化部门协同配合,督促指导学校和校外供餐单位加强食品安全应急管理,完善应急预案,开展应急演练,切实提高应对突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应和高效处置能力。

记者 李爱琴

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